今回のレシピはこちら
\無添加あんこレシピ/
こんにちは！
炊飯器調理をインスタ発信してるすいちゃんです。
リクエストを頂いたあんこを作っていきたいと思います！
すいちゃん
無添加レシピは大人気！！
この記事の筆者
数々の料理を炊飯器でチャレンジしたレシピをInstagramで発信する3児の母「料理が苦手でも美味しい料理を作る」を実現するため日々奮闘中
材料
炊飯器のサイズ毎に分量を記載しておきます。
5.5合炊き炊飯器
5.5合炊きの分量
- あずき･･･300g
- 甜菜糖･･･200g
- 塩･･･････小さじ半
一升炊き炊飯器
一升炊きの分量
- あずき･･･450g
- 甜菜糖･･･300g
- 塩･･･････小さじ1
すいちゃん
5.5合炊きの分量でもとってもたっぷり出来るよ！！
作り方
無添加あんこの作り方
- STEP 1あずきを入れる
- STEP 2水を4合メモリまで入れて1回目の炊飯
- STEP 3炊飯できたら水を捨てる
- STEP 4甜菜糖(200g)と塩(小さじ半)をいれる
- STEP 5水をあずきの少し上まで入れて2回目の炊飯
- STEP 6炊飯できたらもう3度目の炊飯
- STEP 7炊飯後よくかき混ぜて完成♡
（仕上がりがあまかったら30分保温する）
- アレンジ甘酒とあんこを混ぜて白玉を入れれば絶品ぜんざいの完成♡
完成♡
とっても簡単にできる無添加あんこの完成です。
市販のあんこを買いに行くより簡単かもしれないレシピ。←言い過ぎ？w
子供も大人も親戚一同、感動してくれた味なので間違いない！
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すいちゃん
もう市販のあんこは買えません。w
まとめ
炊飯器の可能性を限りなく広げたレシピの一つでとってもお気に入りです♡
これだけで作れるので炊飯器があるご家庭は明日にでもチャレンジしてみてください♪
すいちゃん
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最後までお読み頂きありがとうございました！
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